Ингредиенты
Разбираю каждый продукт: рассказываю, как его выбрать, как он раскрывается в салате и с чем сочетается. К каждому — ссылки, где купить, и разбор состава на халяльность.
СалатLab
Система создания салатов без рецептов
Узнайте, как из обычных продуктов собрать салат ресторанного уровня.
Для кого это обучение?
Обучение тебе подойдёт, если ты:
Готовишь одни и те же салаты и хочешь разнообразия
Теряешься, когда нет нужного ингредиента из рецепта
Хочешь открыть холодильник и собрать салат за 5 минут
Мечтаешь подавать красиво, как в ресторане
Заботишься о составе продуктов и халяльности
Хочешь готовить салаты не только по праздникам, а каждый день
Сердце курса — авторский конструктор
Это не набор готовых рецептов, а инструмент, который даёт бесконечные сочетания.
Я разобралась, из чего складывается вкусный салат, и собрала всё в простую систему из 8 слоёв. Берёшь то, что есть дома, собираешь по слоям — и получаешь готовый салат.
И главное — я научу тебя пользоваться этим конструктором так, чтобы ты чувствовала вкус и собирала салаты уверенно, без рецептов.
Как выглядит конструктор на практике
Чтобы система стала понятна вживую, я собрала 14 авторских салатов. Каждый разобран по слоям, с объяснением, какую роль играет каждый ингредиент и как из простых продуктов рождается красивая тарелка.
Можно повторить любой из них или собрать на его основе свой.
галерея фото 14 салатов
База знаний
Фундамент, с которого начинается каждый мой курс.
База знаний
Инвентарь
Разбираю каждый предмет: какой нож, доска и посуда нужны на кухне, как выбрать качественную, безопасную и экологичную. Со ссылками и рекомендациями.
Заправки
черновик, к доработке
Заправка объединяет все слои салата в единое целое. В курсе есть 6 готовых рецептов, которые подходят к любому сочетанию. Все они лёгкие, из 2-4 ингредиентов, и готовятся за пару минут.
Как проходит обучение
Весь курс — в мобильном приложении. Уроки всегда под рукой: можно открыть нужный прямо на кухне и готовить параллельно. Видео, фото и текст собраны в одном месте, ничего не нужно скачивать.
Уроки заранее отсняты и записаны — проходить можно в своём темпе и в удобное время.
Длительность обучения
1 неделя
Доступ к видеоматериалам
1 год
Доступ к текстовым материалам
навсегда
Обратная связь
в Telegram-чате
Кому подойдёт VIP-тариф
VIP — для тех, кто хочет не просто готовить салаты для себя, а зарабатывать на этом.
к доработке
Этот тариф для тебя, если ты:
Хочешь готовить салаты на выезд и зарабатывать на заказах
Уже готовишь на банкетах, но меню устарело и хочется новинок
Ищешь идеи, как обновить ассортимент, но не знаешь, с чего начать
Хочешь получить готовых клиентов
Что ты получишь дополнительно:
01
Калькулятор себестоимости
только в VIPПрямо в приложении рассчитаешь стоимость каждого салата: сколько граммов ушло, какие продукты, итоговая цена. Удобно для работы на заказ.
02
Личное сопровождение от Таншолпан
Я лично разбираю твои работы и помогаю довести их до результата.
03
Реклама в моём блоге
Я рекомендую тебя как повара, который готовит салаты на выезд, — с твоими контактами и страницей в Instagram. Так о тебе узнают новые клиенты.
Отдельная реклама в моём блоге стоит 250 000 ₸. В VIP-тарифе ты получаешь её вместе со всем курсом.
Чтобы попасть в подборку, нужно приготовить 5 салатов и красиво их сфотографировать. Я рекомендую только тех, чьи работы видела сама.
Тарифы
PREMIUM
24 990 ₸
- База знаний: ингредиенты и инвентарь
- Авторский конструктор
- Вкусы и сочетания
- 6 авторских заправок
- 14 примеров салатов
- Доступ в мобильном приложении
- Telegram-чат
- 1 проверка домашнего задания и теста
- Обратная связь от куратора
- Подарки активным ученицам
VIP
99 990 ₸
Всё, что входит в Premium, плюс:
- Калькулятор себестоимости салата
- Личное сопровождение от Таншолпан
- 3 проверки домашних заданий
- Реклама в блоге Таншолпан
- Подарки активным ученицам
Отзывы
скриншоты отзывов — добавит Таншолпан
FAQ
Возможные вопросы для проработки:
вопросы и ответы — в доработке
Подойдёт ли курс новичку без опыта?
А если нет какого-то ингредиента из списка?
Я живу не в Казахстане, найду ли продукты?
Все ли ингредиенты халяльные?
Что если не успею пройти за неделю?
Чем курс отличается от бесплатных рецептов в интернете?